Je me suis amusé à relever les points GPS des moulins qui se trouvent sur la route du blé, ensuite j’ai réalisé cette petite vidéo.

Mon survol couvre quatre départements (Essonne, Eure-et-Loir, Loiret et le Loir-et-Cher), ce qui représente 1h30’ de vol.

Espaces infinis, démesure des proportions, pays du ciel et du vent, paysages admirables baignés d’une lumière qui révèle mille contrastes… La Route du Blé en Beauce, circuit thématique, favorise la découverte de ce territoire inattendu et insolite parsemé de moulins à vent, châteaux, gentilhommières, églises peintes, fermes et éoliennes. La Route du Blé en Beauce s'anime de nombreuses manifestations comme la Foire aux Laines, fête médiévale, qui se déroule tous les ans à Châteaudun… Cœur identitaire de ce territoire, la Maison de la Beauce qui présente une vision nouvelle de la Beauce.

Installés en Beauce depuis le XIème siècle, les cadastres de 1830 en répertorient environ 297. Ils ne survécurent pas à l’industrialisation progressive des minoteries. Aujourd’hui, seule une dizaine de moulins à vent déploient leurs ailes dans la Beauce. Depuis 1977, l’association des Amis des moulins de Beauce œuvre à leur restauration et à la valorisation de ce patrimoine aujourd’hui classé. Patrimoine industriel, technique et agricole et patrimoine beauceron, les moulins à vent ouvrent leur porte aux visiteurs. On y apprend tout ce que doit savoir un bon meunier…

Quelques exemples que vous trouverez en regardant ma vidéo :

LEVESVILLE-LA-CHENARD

Un moulin à vent en bois sur pivot du XVe siècle, monté une base de pierre, en parfait état de marche.

OUARVILLE

Le plus important et le plus ancien des derniers moulins qui tournent dans le ciel de Beauce dont les origines se perdent au XIIIe siècle !

MOUTIERS

Situé à 800 mètres du village de Moutiers, un moulin à vent bâti en 1770 qui inspira le plus célèbre des meuniers beaucerons, Marcel Barbier, poète et chansonnier...

SANCHEVILLE

Un très joli moulin à vent en bois sur pivot du XVIIème siècle, entièrement restauré en 1995, avec certaines pièces maîtresses d'origine : le bourdon, la sommière, les meules, etc.

Fabrication de farine et vente de pain fabriqué avec la farine du moulin par le boulanger local.

OZOIR-LE-BREUIL

Un phare dans l'océan des blés de la Beauce de Zola ! Le dernier moulin à vent en pierre d'Eure-et-Loir en état de marche ! Il fait de la farine de qualité! Visible à 8 km à la ronde, il a une toiture tournante qui fonctionne avec une queue de 14 mètres et des ailes de 21 mètres d'envergure.

Les origines de Frouville apparaissent sur le cartulaire de Notre Dame de Josaphat en 1214. Moulin pivot seigneurial jusqu'en 1762, il brûla en 1822. Reconstruit en pierre en 1826 par Crignon d'Ouzouer, député du Loiret, il s'arrêta de moudre en 1914. Délaissé jusqu'en 1982, puis restauré par l'association de sauvegarde, il a retrouvé sa jeunesse et sa vocation première : écraser le blé. 

BOUVILLE

Découverte et compréhension d'un moulin pivot, typiquement beauceron, entièrement en bois.

YMONVILLE

Seul rescapé des quatre moulins d'Ymonville, c'est un moulin à vent édifié en 1839, classé monument historique. Un témoin silencieux mais éloquent de la meunerie locale ...